【kiraku corporation】宿泊施設の売上アップから観光事業・地域振興まで、豊富な実績に裏付けされたノウハウであなたを全面的にサポートいたします。

セミナーのご案内

受け付け中のセミナー

2013年1月23日

東京都千代田区TK-WESTビル1号館6F

2012年5月15日

銀山温泉 仙峡の宿 銀山荘

2011年12月8日、9日

山形県保健センター、庄内産業振興センター

2011年11月25日

四万温泉協会

2011年10月25日

群馬県みなかみ町観光協会

セミナー・講演実績

客単価アップ

客単価アップ対策を行うと?

客単価アップをすると、単純に売上額が増加するだけではなく 単価を上げた分で食材に掛けられる金額が増えたり、今までは 設置する事が出来なかったアメニティを設置する事が可能になるなどメリットが大きく、顧客満足度も向上します。

客単価をアップするには??

客単価アップさせるには、ターゲット層の見直しを行い、ターゲットに特化したサービスを付加価値として上乗せしたり、飲み物や別注料理のラインナップ、販売方法を見直す事での売上増加、ホテル・旅館のブランド力を高める事による単価アップ、自社オリジナル商品開発など様々な手法がございます。

クライアント様に合わせた手法

ホテルAで成功した手法が旅館Bで成功するとは限りません。施設の形態や規模、ターゲットによっても成功する手法は違います。数多くのホテル・旅館を手掛けてきた弊社があなたの施設に合わせ最善の手法を提案いたします。

無料相談

無料でのご相談を受け付けております。悩む前に、まずはご相談ください。
※コンサルに関しては、もしも効果がないお客様と判断した場合には お断りさせていただくこともあります。

導線設計

毎日の業務の中にはたくさんの無駄が隠れています。その無駄を的確な判断で指摘し、改善します。またお客様の動線に合わせた設計の提案も行っています。

詳しくはこちら

コスト削減

全力で経営に取り組んでいても、そこが本当に力を入れるべきポイントとは限りません。広告の出し方から食材の管理まで効率のよいコスト削減を実現します。

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料理改善

施設などのハード面の改善は多額の費用がかかりますが、安価で効果的に集客に結び付けることができるのが料理の改善です。豊富な経験から適切なコンサルティングを行います。

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人材育成

経営者の経営理念の再構築。管理者のマネジメント、コミュニケーション能力の向上。従業員の「やりがい」の獲得によるサービスに対する意識向上など、施設再生に向け多角的視点から人材育成を行います。

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